In einem schwierigen Entscheidungsprozess sind wir zum – durchaus schmerzvollen – Entschluss gekommen, unsere Gaststätte Klosterhof mit Ende der Saison (ab 31. Oktober 2022) für einen längeren Zeitraum stillzulegen.

Folgende betriebswirtschaftliche und betriebsbedingte Gründe haben zu dieser Entscheidung geführt:

• Für den Herbst/Winter ist wieder mit pandemie-bedingten Einschränkungen zu rechnen, die zu zusätzlichen Umsatzeinbußen in einer generell umsatzschwachen Zeit und einem entsprechenden wirtschaftlichen Risiko führen werden.
• Die geplanten Baumaßnahmen für den Kultur.Boden Niederalteich werden für die Gaststätte große Unwägbarkeiten mit sich bringen mit einem daraus folgenden weiter erhöhten wirtschaftlichen Risiko.
• Aufgrund der allgemein bekannten äußerst angespannten Personalsituation in der Gastronomie ist es derzeit so gut wie unmöglich, ausscheidende Mitarbeitende adäquat zu ersetzen, wodurch es zu einer anhaltenden Personal-Unterbesetzung kommt, die nicht unendlich lange fortgeführt werden kann.

Wir hoffen, dass wir die Gaststätte zu gegebener Zeit wiedereröffnen können.